景区介绍
   
    炎帝陵是中华民族始祖炎帝神农氏的安寝圣地，位于湖南省株洲市炎陵县城西19公里处的鹿原陂。总体规划面积111.86平方公里，核心区面积2.4平方公里。现为全国重点文物保护单位、全国爱国主义教育示范基地、中华全国归国华侨爱国主义教育基地、海峡两岸交流基地、国家级风景名胜区、国家首批非物质文化遗产、中国井冈山干部学院实践教学基地、国家AAAA级旅游景区，“炎帝陵祭典”入选国家首批非物质文化遗产名录和全球最具影响力的十大根亲文化盛事。
据史料记载，炎帝神农氏是上古时代姜姓部落的首领，产生于新石器时期，即其上限在1万年左右，其下限距今4800年左右。炎帝神农氏是中华农耕文化的创始者，为中华民族的始兴和繁衍作出了开创性的伟大贡献。他始作耒耜，教民耕种;遍尝百草，发明医药;织麻为布，制作衣裳;日中为市，首倡交易;耕而作陶，始造明堂;削桐为琴，始作蜡祭;弦木为弧，剡木为矢，以威天下。炎帝坚忍不拔的开拓精神、百折不挠的创新精神、自强不息的进取精神、大公无私的奉献精神是中华民族精神的重要组成部分，同时也是中华民族长盛不衰的力量源泉。炎帝晚年为民治病，采药来到湖南，日遇七十毒而不缀，最终因误尝“断肠草”而崩葬“长沙茶乡之尾”，即今湖南省株洲市炎陵县鹿原镇鹿原陂。
炎帝陵随着历代王朝兴衰更替，炎帝陵庙历尽苍桑，屡建屡毁。有历史记载的较大的修葺有：宋代一次，明代三次，清代九次，民国四次。最近大规模修葺始于1986年，1988年10月陵殿修复竣工。修复后的炎帝陵按清皇宫建筑格局布置，陵殿共分四进，一进为午门，二进为行礼亭，三进为主殿，四进为墓碑亭，亭后为墓冢。现已恢复和新建开放的自然、人文景观共有40余处，主要有炎帝陵殿、御碑园、皇山碑林、天使公馆、圣火台、神农大殿、朝觐广场、圣德林、福林、神农大桥、福桥、白鹭亭、崇德坊、鹿原陂、龙脑石、龙爪石、洗药池、“邑有圣陵”摩崖石刻、阙门、五谷柱、鹰鹿广场、永丰台、八卦广场、九鼎九簋等名胜古迹。

        边特色美食

    国以农为本，民以食为天。自从中华民族始祖炎帝神农氏发明耒耜，首创农耕，植种五谷，饮食文化伴随中华文明的发展和进步，一路走来，源远流长，方兴未艾。经过本地人和客家人饮食文化的长期传承、融合与发展，炎陵形成当地美食文化和特色农家美食。优越的生态资源和多样性气候环境，造就了丰富的土特产种类，为炎陵人打特色农家餐饮提供了条件。
有农民自己加工的馓子、糖花根、花片、豆米脆、姜糖丝、南瓜糕、蜜制红薯片等品种;有印花米粿、高粱米粿、艾叶米粿、烫皮粉、糍粑、汤圆等小吃点心品种;有自己酿制糯米水酒、酒娘(甜酒)或压酒(酿酒成熟后兑高度白酒、使糟粕溶化而成)等酒水品种;餐饮菜肴有用本地原料加工的十样锦(又名：合家团圆)、乡里腊肉、粉蒸酃县鹅肉、焖土鸡蛋或蒸蛋羹、农家水煮鱼、客家鸭、炎陵土鸡、特色狗肉、冬茅老鼠、炎陵三珍、丝丝如意、白菜干炒辣椒、酿豆腐、云雾翠玉笋、油炸土人参、豆叶干、白菜干炒辣椒、豆腐乳、红军菜、蕨饼”等菜品。